به گزارش مین فود به نقل از ایسنا، سرویس سلامت همگانی انگلیس (NHS) در گزارشی با تاكید بر تاثیرات بحران چاقی بر سلامت عمومی این كشور اعلام نمود: تعداد كودكانی كه به سبب مبتلاشدن به بیماری كبد چرب در بیمارستان های این كشور بستری شده اند از سال ۲۰۱۳ بیشتر از دو برابر افزایش یافته است.
در آمارهای انتشار یافته در سرویس سلامت همگانی انگلیس آمده است: سال قبل میلادی ۱۹۵ كودك زیر ۱۸ سال به سبب مبتلاشدن به این بیماری در بیمارستان بستری شده اند در حالیكه این رقم در سال های ۲۰۱۴-۲۰۱۳ حدود ۹۶ مورد بوده است.
به گزارش روزنامه ایندیپندنت، بیماری كبد چرب غیرالكلی از زیاده روی در مصرف خوراكی های حاوی كالری در طولانی مدت ناشی می شود كه بر اثر آن بدن ذخیره انرژی مازاد در اندام ها را به شكل چربی آغاز می كند.
در این شرایط عملكرد كبد لطمه می بیند و با گذشت زمان فرد در معرض خطر مبتلاشدن به سرطان قرار می گیرد و به پیوند كبد نیاز پیدا می كند.