نادانستنی های مادران در رابطه با فقر آهن در کودکان

به گزارش مین فود، کم خونی ناشی از فقر آهن فقط با رژیم غذایی برطرف نمی گردد، علاوه بر توجه به رژیم غذایی که مهم می باشد توجه به مصرف مکمل هم اهمیت ویژه ای دارد.

به گزارش مین فود به نقل از ایسنا، شاید بسیاری از خانواده ها اطلاعی از نقش حیاتی آهن در رشد و تکامل سیستم عصبی و حرکتی کودکان خود ندارند. استفاده از قطره آهن در دوران نوزادی مهم ترین راه تأمین این ماده حیاتی در بدن کودکان است. اگر شما هم جزء والدینی هستید که بنا بر هر دلیلی دادن قطره آهن به کودک تان را جدی نمی گرفتید یا زمان یا شیوه صحیح استفاده از آنرا نمی دانید، با عنایت به مواردی که در ادامه می خوانید، سفارش می شود مصرف درست آنرا برای کودکان خود در الویت قرار دهید، چون که کم خونی ناشی از فقر آهن شایع ترین اختلال تغذیه ای در کودکان زیر ۵ سال است. در این رابطه با خانم سمیه عابدینی کارشناس ارشد تغذیه به گفت و گو نشستیم که در ادامه می خوانید:
در ابتدا در رابطه با اهمیت قطره آهن برای کودکان بفرمائید.
کم خونی همچون مشکلاتی است که در هر سنی امکان رخ دادن آن وجود دارد. بیشترین علت کم خونی کمبود آهن در خون است. آهن عنصر مهمی است که تأثیر زیادی در رشد کودک می گذارد و چون شیر مادر به اندازه لازم این ماده مغذی را ندارد، ازاین رو قطره آهن سفارش می شود. اگر قطره آهن بموقع سفارش نشود و نوزاد گرفتار فقر آهن شود، رشد کودک با تاخیر جدی مواجهه می شود و اشتهای او هم تحت تأثیر قرار می گیرد، بنابراین است که قطره آهن باید بموقع تجویز شود.
بهترین زمان برای دادن قطره آهن به کودک در طول روز، چه زمانی است؟
بهترین زمان برای مصرف قطره آهن برای نوزادان زمانی است که معده نوزاد خالی باشد. البته احتمال دارد برخی از نوزادان گرفتار حالت های گوارشی مثل دل درد، تهوع و استفراغ شوند، در این شرایط باید قطره آهن همراه با وعده غذایی داده شود تا عوارض گوارشی کاهش پیدا کند. تلاش شود مصرف قطره آهن همراه با شیر یا نوشیدنی کافئین دار نباشد، همینطور نباید به کودک تا دو ساعت پس از مصرف قطره آهن شربت آنتی اسید، شیر یا نوشیدنی کافئین دار داده شود.
تا چه سنی باید به کودکان قطره آهن داده شود؟
شروع قطره آهن باید همزمان با شروع تغذیه تکمیلی باشد، اما اگر نوزاد نارس باشد، چون ذخیره آهن کمتری در بدن دارد از 2 هفتگی تا 2 ماهگی میتوان قطره آهن را برایش آغاز کرد. استفاده از این قطره تا 24 ماهگی باید ادامه پیدا کند، اما در کل ریسک فقر آهن و کم خونی ناشی از آن تا پنج سالگی وجود دارد، ازاین رو مدام فرزند شما باید از نظر میزان کم خونی چک شود و هر موقع که نیاز داشت باید مکمل آهن دریافت کند.
تلاش شود مصرف قطره آهن همراه با شیر یا نوشیدنی کافئین دار نباشد، همینطور نباید به کودک تا دو ساعت پس از مصرف قطره آهن شربت آنتی اسید، شیر یا نوشیدنی کافئین دار داده شود.مصرف زیاد قطره آهن سبب چه عوارضی می شود؟
مصرف زیاد از حد آهن سبب اضافه بار آهن و تجمع سمی آن در کبد، قلب، مفاصل و سایر بافت ها می شود، همینطور سبب تولید رادیکال های آزاد می شود و در نهایت اگر رعایت نشود منجر به سیروز، سرطان کبد، نارسایی قلبی و آرتیت می شود.


چه راهکاری وجود دارد که قطره آهن سبب سیاهی دندان کودکان نشود؟
برای پیشگیری از تغیر رنگ دندان ها بهترین حالت اینست که قطره در عقب دندان ها چکانده شود، همینطور قطره را بین دو وعده شیردهی بدهید و پس از دادن قطره از آب جوشیده و سرد استفاده گردد. اما در عین حال قطرهایی مانند سیدرال گوچه، فروزومال و لیپوزوفر معمولاً سبب سیاه شدن دندان ها نمی شوند.
آیا همه قطره های آهنی که در بازار برای کودکان وجود دارند دارای میزان آهن یکسانی هستند؟
خیر. قطره ها متفاوت هستند حتما باید دستور روی جلد این قطره ها مطالعه شود و با عنایت به نیاز و وزن کودک استفاده گردد. برای مثال اگر قطره آهنی، آهن موجود در هر قطره یک میلی گرم است، اگر نوزاد 10 میلی گرم نیاز داشته باشد باید 10 قطره به او داده شود.


فقر آهن سبب چه مشکلاتی در کودکان می شود؟
فقر آهن می تواند سبب کم خونی شود اگر این کم خونی شدید شود و گلبول های قرمز به اندازه کافی تولید نشوند اکسیژن کافی برای بدن فراهم نمی گردد، در نتیجه رشد و تکامل جسمی و ذهنی کودک با اختلال مواجهه می شود و رشد وزنی و قدی آنها تحت تأثیر قرار می گیرد. همینطور سبب تمرکز پایین، ضریب هوشی و یادگیری پایین، تغیر رنگ پوست، سردی دست و پا، احساس ضعف و خستگی غیرمعمول، تغییرات عصبی و رفتاری در دراز مدت و اختلالات موثر بر خلق و خو و تأثیر بر تعامل کودک با دیگران می شود.
چرا در در بعضی از کودکان هرچند قطره آهن استفاده می نمایند باز شاهد کمبود آهن در آنها هستیم؟
باید علت بررسی شود احتمال دارد به علت زمان بد مصرف قطره آهن باشد، یا اینکه نزدیک به زمان شیرخوردن کودک یا نزدیک به وعده غذایی اش باشد، امکان دارد سوء جذب یا خون ریزی پنهانی وجود داشته باشد که این باید توسط متخصص بررسی شود. کم خونی ناشی از فقر آهن فقط با رژیم غذایی برطرف نمی گردد، علاوه بر توجه به رژیم غذایی که مهم می باشد توجه به مصرف مکمل هم اهمیت ویژه ای دارد.
نکته ای که وجود دارد اینست که گاهی اوقات کمبود مواد مغذی دیگر می تواند سبب شود که مصرف مکمل آهن جواب ندهد، برای مثال کمبود روی، ویتامین B6، ریبوفلاوین، ویتامین A یا هیپوتیروئید بودن(کم کاری غده تیروئید) هم می تواند روی کمبود آهن تأثیر بگذارد. ازاین رو تمام این موارد باید بررسی شود تا اگر وجود داشت، برطرف شود تا پاسخ دهی به قطره آهن بیشتر شود.




منبع: minfood.ir