۲۲ نوع سرطان در اثر چاقی افزایش پیدا می کند

مین فود: رییس مرکز تحقیقات چاقی ایران، در مورد مهم ترین علل چاقی توضیح داد.

به گزارش مین فود به نقل از مهر، مجید ولی زاده فوق تخصص غدد درون ریز، استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی و دبیر علمی نهمین کنگره پیشگیری و درمان چاقی که در ایام ۲۸ لغایت ۳۰ آذر ۱۴۰۳ در مرکز همایش های بین المللی ابوریحان دانشگاه شهید بهشتی برگزار می شود، گفت: در این کنگره تلاش شده است تا درباره ی آخرین یافته های در رابطه با پیشگیری و درمان چاقی صحبت شود. همین طور در کنگره امسال، پنل های مختلفی درباره ی ارائه گزارشی از عملکرد کشوری در عرصه پیشگیری و درمان چاقی، و برنامه های آتی این حوزه انجام می شود. وی افزود: این کنگره با حضور پژوهشگران و صاحب نظران برگزار می گردد و سیاست گذاران هم شرکت می کنند. بحث هایی در رابطه با عوامل افزایش چاقی و اصلاح شیوه زندگی با رژیم غذایی، فعالیت بدنی و کنترل عوامل روانشناختی در کنگره امسال ارائه می شود و این موارد مثل قبل جزو ارکان مهم کنگره است. وی افزود: عوارض چاقی، بحث های بالینی در رابطه با مشکلات ناشی از اضافه وزن مورد گفت و گو قرار می گیرد به همین دلیل با این حوزه متنوع، اساتید، پزشکان، کارشناسان مختلفی دراین خصوص ها فعالیت دارند که مخاطب اصلی این کنگره هستند. ولی زاده به دلیلهای چاقی اشاره نمود و بیان داشت: در جوامع امروز چاقی، گسترش بی رویه پیدا کرده است و سوءتغذیه و اضافه دریافت کالری تنها دلیل چاقی نیست بلکه مصرف بیش از اندازه کالری در کنار کاهش فعالیت فیزیکی و کمبود خواب همین طور آلودگی هوا، استفاده از وسایل نقلیه شخصی به سبب مشکلات حمل و نقل عمومی که فعالیت بدنی را تحت تأثیر قرار می دهد عواملی هستند که موجب می شود کالری کافی سوزانده نشود و به سبب تجمع چربی، چاقی به وجود آید. رییس مرکز تحقیقات چاقی اظهار داشت: چاقی در افراد مسن، جوانان و خردسالان روند روبه تزایدی دارد و نتایج مختلفی را برای سلامت به وجود می آورد که عبارتند از پرفشاری خون، دیابت، افزایش چربی های خون، کبد چرب، بیماریهای قلبی عروقی، مشکلات مکانیکی از قبیل آرتروز کمر و زانو را بیشتر می کند و منجر به عوارض روحی -روانی مانند اضطراب و افسردگی نیز می شود. وی بیان کرد: حدود ۲۲ نوع سرطان مانند سرطان های پستان و پروستات در اثر اضافه وزن و چاقی افزایش می یابد و نیز موجب می شود بیماریهای گوارشی مانند سنگ کیسه صفرا، ریفلاکس و آسم زیاد شود. عضو هیأت مدیره انجمن چاقی اضافه کرد: تمامی گروههای سنی تحت تأثیر چاقی هستند بطوریکه حدود ۱۶ درصد خردسالان و نوجوانان چاق هستند همین طور حدود ۶۰ درصد افراد بالغ گرفتار چاقی و اضافه وزن هستند (۴۰ درصد اضافه وزن و ۲۰ درصد چاقی دارند). وی ادامه داد؛ با افزایش چاقی در سنین پایین بیماریهای قلبی نیز در سنین پایین بیشتر می شود به همین دلیل داشتن برنامه تغذیه ای سالم و فعالیت بدنی برای خردسالان و نوجوانان باید افزایش یابد و مدارس فضای فیزیکی لازم برای کارهای بدنی را جدی بگیرند تا دانش آموزان به مشارکت در کارهای ورزشی تشویق شوند. ولی زاده افزود: ۴۰ تا ۷۰ درصد علل چاقی عوامل ژنتیک است و محیط چاق کننده نیز پیرامون ما وجود دارد استرس های محیطی، کمبود تحرک، کم خوابی و برنامه های ناصحیح مدارس همچون عواملی هستند که شیوع چاقی را بین خردسالان و نوجوانان بیشتر می کنند. وی ابراز امیدواری کرد که این کنگره با برنامه ریزی های انجام شده توقع مخاطبان را برآورده سازد و اظهار داشت: باید نگاه مان به موضوع چاقی تغییر کند برای اینکه چاقی زمینه ساز و مادر خیلی از بیماریها است به همین دلیل باید عزم ملی و سیاست یکپارچه داشته باشیم. یک سازمان یا وزارتخانه نمی تواند متولی این امر باشد و نیاز به همکاری گسترده بین بخشی است. دبیر علمی نهمین کنگره پیشگیری و درمان چاقی بر نقش و مشارکت وزارت خانه های متولی سلامت مواد غذایی، وزارت جهاد کشاورزی و صنایع غذایی برای تامین مواد غذایی باکیفیت و سالم، اداره مالیات (اخذ مالیات از غذاهای ناسالم و نوشابه ها برای پرداخت سوبسید به مواد غذایی سالم و مورد نیاز مانند لبنیات)، شهرداری ها برای ساختن فضای مناسب و پیاده روهای ایمن، گسترش حمل و نقل عمومی، وزارت نفت برای توزیع سوخت با کیفیت، وزارت صنایع برای کم کردن خودرو های آلوده ساز، صدا و سیما و رسانه های عمومی برای افزایش دانش تغذیه ای افراد، بر کنترل و پیشگیری چاقی تاکید نمود.


منبع: minfood.ir